François Villard (Le Gallet Blanc)
75,00100% Syrah – 75 cl
Nez de bonbon à la violette. Une bouche fine et racée qui possède une matière distinguée, dense mais fluide.
Les 65% de raisins entiers apportent une belle tension
Domaine St-Jean de Bébian
48,00Grenache, Syrah et Cinsault – 75 cl
Un nez très méridional, arômes de thym/romarin se superposant aux armes de fleurs et de fruits noirs. Ampleur et belle longueur avec des tanins solaires. Finale sur les épices et les fruits noirs
François Villard (Poivre et Sol)
39,00100% Marsanne – 75 cl
Une bouche caractéristique de l’appellation légèrement poivrée ainsi que de gourmandes notes fumées de fruits rouges et noirs.
Domaine François Villard
45,00100% Marsanne – 75 cl
Richesse et aromatique bien présente sont les atouts de cette belle cuvée de François Villard.
Domaine du Mas des Armes
38,00Grenache Blanc, Vermentino, Sauvignon – 75 cl
Vin expressif aux notes de pêches et d’abricots du Roussillon.
Idéal pour accompagner les poissons, crustacés en sauce, et les viandes blanches
Domaine Haut-Lirou
26,00Syrah et Mourvèdre – 75 cl
Se servira en apéritif, pour garder son fruité gourmand ou accompagnera à merveille les poissons grillés, les brochettes de viandes.
Mas d’Arcay (Le nom de la Rose)
24,00Cinsault et Grenache – 75 cl
Ce rosé d’appellation présente une jolie robe pale. Il est rond, avec des notes d’agrume et de pêche. Il est plaisant et rafraichissant et s’accordera parfaitement avec une grillade ou une salade.
Domaine prieuré Saint Jean de Bébian (Les poupées roses)
18,00 / 21,00Grenache noir et Cinsault – 50 cl / 75 cl
Une couleur pétale de rose. Un vin frais, aromatique sur des notes de pamplemousse de pêche blanche et de fraises écrasées.
Un vin de fête, un vin de soleil, un vin à goûter, un vin à boire.
Domaine les dunes (Gris de Gris)
18,00Grenache et Carignan – 75 cl
Robe pâle et délicate, reflets melon clair.
Nez fin avec des notes de pamplemousse rose et de pêche blanche.
Bouche tendre et fraîche.
Domaine enclos de la croix
28,00Merlot et Cabernet – 75 cl
Le nez est expressif avec une dominante de fruits rouges et noirs bien mûrs. En bouche, l’attaque est douce, les tanins ronds et fondus.
S’accorde à merveille avec les viandes rouges et plats aux saveurs méditerranéennes.