Situé à l'ouest du delta du Rhône, en Camargues un milieu unique en Europe occidentale de part sa faune et sa flore exceptionnelle. La cité médiévale d'Aigues Mortes construite au IIIème siècle possède un patrimoine historique important : La Tour de Constance, la Chapelle des Pénitents Gris, la Chapelle des Pénitents Blanc, l'Église Notre-Dame-des-Sablons d'Aigues-Mortes, les remparts entourant la ville ... Elle est un lieu incontournable de la région !